Nutriční péče

Med. praxi. 2011;8(3):144-145

Nutriční péče

Tamara Starnovská: FTNsP, Oddělení klinické výživy, Praha

Nutriční péče je nedílná součást léčebné, preventivní a ošetřovatelské péče. Její úspěšná realizace závisí na včasné identifikaci těch,

kteří mají zhoršený výživový stav, případně jsou v riziku jeho zhoršení. Včasná identifikace je v rukách všeobecných sester. Nezbytná je

však také dostatečná znalost souvislostí ovlivňujících výživový stav populace.

Klíčová slova: malnutrice, nutriční deficit, nutriční screening, výživový stav

Nutritional care

Nutritional care is an integral part of therapeutic, preventive and nursing care. Its successful implementation depends on an early identification

of those with an impaired nutritional status and/or those at risk of its getting impaired. The early identification is a responsibility

of general nurses. Also required is sufficient knowledge of factors affecting the population’s nutritional status.