Výživa u stomatitid

Med. praxi. 2010;7(12):498-500

Výživa u stomatitid

MUDr.Zuzana Kala Grofová: Nutriční a dietologické oddělení Pardubické krajské nemocnice, a. s.

Stomatitis je zánět sliznice kterékoli struktury v dutině ústní. Může postihovat tvář, dáseň, jazyk, rty, spodinu dutiny ústní nebo patro.

Zánět může být způsoben lokálními podmínkami v ústní dutině, například špatnou orální hygienou, špatně padnoucími zubními náhradami,

popálením horkým jídlem nebo nápoji, chronickým přednostním dýcháním ústy při omezené průchodnosti nosu, což způsobuje

suchost sliznice a její zvýšenou zranitelnost. Dalšími příčinami mohou být celkové faktory – určitý typ léčby (např. onkologická), některé

léky, alergické reakce nebo infekce. Onemocnění je bolestivé a pacienti proto často omezují příjem stravy. Při prolongovaném průběhu

a závažné základní chorobě jsou ve vysokém riziku podvýživy a jejích komplikací.

Klíčová slova: stomatitis, nutriční riziko, podvýživa, dehydratace, perorální nutriční doplňky, enterální výživa, parenterální výživa

Nutrition in stomatitis

Stomatitis is an inflammation of the mucous lining of any of the structures in the mouth, which may involve the cheeks, gums, tongue,

lips and roof or floor of the mouth. The inflammation can be caused by local conditions in the mouth itself, such as poor oral hygiene,

poorly fitted dentures, mouth burns from hot food or drinks, chronic mouth breahing due to plugged nasal airways that can cause dryness

of mouth tissues which in turn leads to irritation. Other causes are represented by the whole body factors such as certain treatments

(e. g. in cancer patients), some drugs, allergic reactions or infections. The disease is painful and patients often limit their food intake.

If there is a prolonged duration and a serious underlying disease the risk of undernutrition and its complications is increased.